กระบวนการวิจัยและพัฒนาของ Winleather
Oct 18, 2022
กระบวนการวิจัยและพัฒนาของ Winleather
ใครเป็นคนคิดค้นเครื่องหนังไวน์?
มันคือ Tessitore ของอิตาลี
ก่อนอื่น จำเป็นต้องพิจารณาว่าสิ่งใดที่ใช้เป็นวัตถุดิบของหนังใหม่ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
Tessitore ได้ร่วมมือกับศูนย์วิจัยหลายแห่ง เช่น มหาวิทยาลัยฟลอเรนซ์และมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีมิลาน เพื่อวิเคราะห์และเปรียบเทียบคุณสมบัติและความเป็นไปได้ในการประมวลผลของเส้นใยพืชชนิดต่างๆ ซ้ำแล้วซ้ำเล่า ในที่สุดพวกเขาก็เลือกหนังองุ่นและเมล็ดองุ่น
สี่วัตถุดิบของหนังองุ่น
ต่อมาหลังจากการทดลองหลายครั้ง ในที่สุดพวกเขาก็พัฒนากระบวนการผลิตใหม่ ซึ่งสามารถรวมเส้นใยในผิวองุ่นและเมล็ดองุ่นเข้ากับน้ำมันธรรมชาติได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อผลิตหนังจากพืชบริสุทธิ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมพร้อมเนื้อหนัง - Wineleather
อิตาลีเป็นผู้ผลิตไวน์รายใหญ่ที่สุดในโลก โดยประมาณร้อยละ 18 ของไวน์ทั่วโลกผลิตในอิตาลี ซึ่งหมายความว่าอิตาลีมีกากองุ่นหลายล้านตันทุกปี
Tessitore พยายามติดต่อกับโรงบ่มไวน์หลายแห่ง โรงบ่มไวน์ต่างตอบรับอย่างอบอุ่นต่อการใช้หนังองุ่นเป็นหนังและแสดงความเต็มใจที่จะให้ความร่วมมือ นอกจากนี้ พวกเขายังมอบกากองุ่นให้ Tessitore ใช้ฟรีอีกด้วย
ทุกอย่างพร้อมแล้ว.
กากองุ่น
ในเดือนมกราคม 2016 Tessitore ได้ก่อตั้งบริษัทชื่อ VEGEA ซึ่งเชี่ยวชาญด้านการผลิตหนังผักที่เป็นนวัตกรรมใหม่ ตัวเขาเองดำรงตำแหน่ง CEO และจดสิทธิบัตรสำหรับกระบวนการผลิตทั้งหมดของ Wineleater
ใช้เวลาสามปีตั้งแต่ R&D จนถึงการผลิต หนังองุ่นชุดแรกที่ผลิตจากองุ่นออร์แกนิคก็ออกมาหรูหราในที่สุด!
จนถึงตอนนี้ การวิจัยและพัฒนาทั้งหมดมีค่าใช้จ่าย 200,000 ยูโร
